Nos rendez-vous, inscrivez vous en ligne !

Toute au long de l'année, Philippe Brand organise à la propriété différents événements oenotouristiques tels que des soirées dégustations, des initiations à la dégustation, des balades dans le vignoble, …

Voici nos animations :

Formules d'Initiation à la Dégustation

Tous les samedis après-midi à 14h et à 16h, sur rendez-vous, pour une durée d'environ 1h30, fermé en juillet et août.

- Formule solo : dégustation de 4 vins à 12€/personne

- Formule duo : découverte de 4 vins du domaine et visite du chai. Une bouteille de vin du Kefferberg et une bouteille de Vendanges Tardives sont comprises dans la formule. 50€ pour 2 personnes.

- Pour les groupes : dégustation de 4 vins à 8€/personne (à partir de 15 personnes)

Vous y apprendrez à décrire un vin, quelques grandes règles d'accords entre les différents mets et vins. Les curieuxet les gourmands seront comblés : Charles ou Philippe répondent à tout ! Lors de ce rendez-vous placé sous le signe de la saveur, vous dégusterez quatre vins du domaine sous les conseils éclairés de votre hôte. Vous partirez ensuite à la découverte du chai et de ses impressionnants foudres en bois. Nous vous expliqueront également les raisons qui les ont amenés à choisir le mode de culture bio. Que signifie concrètement être un domaine viticole bio aujourdâ€™hui ? Plus quâ€™une simple découverte, câ€™est un véritable partage qui vous est proposé : partage non seulement dâ€™une passion, dâ€™une philosophie, mais avant tout de lâ€™amour du vin dâ€™Alsace.

Formule Champêtre du week-end

- Balade de 2h30 dans le Vignoble avec explications des différents travaux de la vigne en mode biologique, avec apéritif aux abords de la chapelle St-Michel, les samedis après-midi de juin et juillet sur réservation
(20€/pers, à partir de 5 pers)

Formule Découverte des Vendanges

- Après-midi en immersion dans les vendanges à partir de 13h30:
Apprentissage du métier de vendangeur, puis explication de la transformation du jus de raisin en vin et pour finir une dégustation de produits du terroir en accord avec nos vins bio.
Une bouteille de jus de raisin récolté dans la journée vous sera offerte.
(30€/pers, à partir de 8 pers tous les samedis de mi-septembre à mi-octobre sur réservation)

Formule Soirée dégustation avec repas à thème

Une soirée par trimestre, autour de nos vins et dâ€™un repas à thème pour des voyages culinaires : du jardin français, à la balade italienne ou à l'escapade exotique…

Au programme : Accueil à 19h30 avec le verre de bienvenue, visite des chais, initiation à la dégustation Repas à théme accompagné de 5 vins de la propriété.
Inscrivez-vous vite car les places sont limitées à une vingtaine de personnes par soirée !
Tarif du repas et de la dégustation de 5 vins : 35€/pers

Prochaines soirées de dégustation :

- Samedi 22 Novrembre 2014 :
Soirée dégustation mets et vins avec en dégustation notre nouvelles gammes de vins nommé "Apollinaire"

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