Das Weingut Brand & Sohn
Das Weingut Brand & Sohn ist ein kleines Familien- und Weinunternehmen und wird von Charles Brand sowie seinem ältesten Sohn Philippe geleitet. Ihr Weinbaugebiet liegt in Ergersheim am Niederrhein, 20km von Straßburg entfernt. Es misst 10 Hektar und ist komplett dem biologischen Anbau gewidmet.
Wir sind Mitglied der selbständigen Winzer; dies bedeutet, dass unser Weingut bezüglich der Produktion unabhängig ist. Vom Rebstock bis zur Flasche verwalten wir alle Prozesse wie den Anbau, die Aufzucht des Weines, die Abfüllung in Flaschen oder die Vermarktung.
Wir
ernten ALLES auf traditionelle Art und Weise mit etwa zwanzig Weinlesern
aus höchstem Respekt zur Weintraube. Heute pflücken nur noch eine
Handvoll Winzer von Hand Diese Methode ermöglicht uns am besten jede
Veränderung unserer Rohstoffe, da "eine wohlbehaltene Traube einen
guten Wein ergibt“.
Das Weingut Brand ist Teil des Vereins "Die Goldkrone des Weinbaugebiets
von Strasbourg". Charles Brand ist einer der Gründungsmitglieder
dieser Gruppierung die 21 Weindörfer vereinigt.
Diese Union strebt die Bekanntmachung der Weine aus den Weindörfern
und -Gegenden Strasbourgs an. Jedes Jahr organisiert sie Veranstaltungen
wie das Weinfest, Weinprobestände, Ausstellungen und viele weitere
Aktionen, um ihre Weinberge und Weine zu fördern. Auf diese Weise erzeugen
die Winzer eine bessere Kommunikation rund um diese von den Straßburgern
oft verkannte Weingegend.
Die kleinen Plus
punkte des Gutes Als Feinschmecker können Sie von den Ratschlägen
des Winzers profitieren um Ihre gastronomischen Abstimmungen mit unseren
Weinen zu verbessern. .
Falls Sie neugierig sind, beantworten wir Ihnen jegliche Fragen die Sie
sich über die Arbeit mit der Weinrebe oder die Weinbereitung stellen.
Wanderlustigen zeigen wir auch gerne die Wanderstrecken und Kapellen, die
eine Entdeckung wert sind, in der Nähe.
Wir bieten Ihnen auch gerne die Teilnahme an kommentierten Weinproben und
den Besuch der Kellerei unseres Gutes. Zögern Sie nicht sich unser
Weinlager und seine beeindruckenden Holzfässer anzusehen, von denen
einige höher als drei Meter sind! Wir sind eines der wenigen Weingute
im Elsass das solch große Holzfässer besitzt und nutzt!
